Январь.

Январь - второй зимний месяц. В народе январь называют "лютень". "Месяц январь - зимы государь", - так народ говорит. В январе сугробы высокие. Мороз на стеклах рисует удивительные узоры. Холодно и голодно в январе зверям и птицам. Белочка в сильные морозы прячется в дупле. Лисица забирается глубоко в нору. Медведь спит в теплой берлоге. По ночам воют волки и голод гонит их ближе к жилью человека. В январе отмечают светлый праздник Рождество Христова. У детей в этом месяце много весёлых забав: катание на санках, лыжах, коньках. Солнце в январе поднимается выше и светит ярче.
Народные пословицы и поговорки:
Январь - году начало, зиме - серёдка.
В январе и горшок на печи замерзает.

Месяц январь - зимы государь. 
Январю - батюшке - морозы. февралю - метелицы.
Январь тулуп до пят надевает, хитрые узоры на окнах расписывает.
Источник - Т.А.Чохонелидзе "Зима. Задания по развитию речи у детей дошкольного возраста".